四條流庖丁儀式

以前から一度は見たいと思っていた、この儀式を今日正午から見物することが出来ました。
この行事は、秩父神社本殿の前に式場を設け、１００人以上の見学者の前で厳かに行なわれました。
この四條流庖丁儀式とは、平安時代の料理方式を今に伝える古式ゆかしい儀式です。
この奉納を行なったのは、宮中の料理方式を今に伝える四條流の師範でした。
雅楽のしらべが流れる中で、鳥帽子と直垂姿で料理をする様は、まさに平安絵巻そのものでした。